Trattoria 5 Esquinas


Cuisine: Italian
Music: International
Trattoria 5 Esquinas
Habana 104 esquina a Cuarteles

Sabores entrañables de la cocina italiana El arte culinario italiano, sin lugar a dudas, resulta de gran aceptación a nivel mundial. Siguiendo tal propósito surgió Trattoria 5 Esquinas, ubicado en la intersección de la calle Habana con el Callejón de Espada y Cuarteles, en el Centro Histórico habanero. Se le denomina trattoria a los típicos restaurantes caseros, familiares romanos, que por lo general tienen mesas corridas o muy juntas y que proponen un servicio amigable y cercano con sus clientes. Elementos que definen a este lugar de encuentro a solo unos pasos de la Loma del Ángel. Haciendo gala de su nombre Trattoria 5 Esquinas es una casa convertida en restaurante. Sus espacios son pequeños, pero acogedores. Cuenta con dos salones interiores y mesas al aire libre. Complementan su decoración elementos de las antiguas viviendas coloniales habaneras con otros que le otorgan un toque de modernidad a la instalación. Sus platos estrella son las pizzas y las pastas frescas. Aunque, de manera general, todas las proposiciones son muy solicitadas y reciben, igualmente, excelentes valoraciones de los comensales. También son motivo de elogio las ensaladas, los entrantes, los platos de carnes y pescados, los postres y la coctelería. Trattoria 5 Esquinas propone una amplia variedad de pizzas. Además de las propuestas de la casa, los clientes pueden conformar a su gusto la que deseen con los ingredientes disponibles en el menú. Todas son elaboradas en un horno de leña que le otorga un sabor único y especial. Ofertan también, entre otros platos, risottos, carpaccios y pastas rellenas, como lasañas, canelones, gnocchi y raviolis. Acompañan estas propuestas las salsas típicas de la mesa italiana, entre las que se encuentran la de albóndigas, el ragú de cordero, la sorrentina, la amatriciana y la arrabiata por solo citar algunas. Trattoria 5 Esquinas brinda también desayuno buffet, el que ha tenido gran aceptación entre los visitantes extranjeros, pues encuentran un lugar agradable donde degustar una variada y exquisita propuesta. Asimismo, invitan al Menú del Día, con nuevas ofertas que no se incluyen en la carta. La calidad de sus propuestas es un sello de distinción de este restaurante. En cada plato sus cocineros ponen su mayor empeño para elevar el gusto de quienes los visitan. Asimismo, los dependientes ofrecen un trato amable y servicial a cada cliente, confirmando cada día el concepto de trattoria que los define. Los artistas Nelson Domínguez y Kamyl Bullaudy, amigos de la casa, han realizado allí algunas de sus creaciones, mezcla entre el ingenio y la creatividad de ambos. Varias de estas obras, bautizadas como KamylSon, se exhiben en uno de los salones. El camino recorrido por Trattoria 5 Esquinas desde su fundación, en noviembre del 2014, hasta la fecha ha sido intenso. A pesar del poco tiempo de trabajo, ya cuentan entre sus experiencias más significativas el haber preparado el coctel de bienvenida de la expo. Work in progress, de Karl Lagerfeld. Fruto de aquella labor muestran un poster de la muestra autografiado por el artista. Excelentes críticas en la web TripAdvisor avalan la calidad de este restaurante, a donde muchos han llegado en busca de las famosas cinco esquinas, escenario central del videoclip La Gozadera –de Gente de Zona y Marc Anthony– y en el que han encontrado los sabores entrañables de la mejor cocina italiana de todos los tiempos.

Contact the host



Write a comment


Please enter the letters as they are shown in the image above

No results found.