Café Fortuna Joe


Cuisine: International
Music: International
Café Fortuna Joe
1ra y esq. a 24, Miramar.

Un mundo mejor SI ES POSIBLE Por: Pachy Suárez-Argudín Escribir hoy acerca del «Café Fortuna», es como tener que afrontar la tarea de interpretar en público una bella y antigua melodía tantas veces cantada por verdaderos maestros: un reto sublime, un dulce atrevimiento el de explicar en palabras los motivos por los que tantos bue¬nos amigos vuelven siempre, poseídos de una noble adic¬ción, a trasponer el umbral del « Café de Joel », a cruzar la línea mágica que, una vez superada, despierta en ti esa sensación cálida e intimista que te hace permanecer, for¬mar parte, implicarte y querer estar más tiempo del que, usualmente, podemos permitirnos. Aquí el aire contiene el aroma del buen café, del platillo ligero con sabor a «comida de casa», a toques de albaha¬ca y romero, al trago bien hecho en el momento adecuado y todo de manos de la gente del Café, a los que viniste gustoso a saludar porque tienen la capacidad de impreg¬nar de amor todo lo que hacen. Desde el lugar que ocu¬pas, divisas recuerdos que pueden ser tuyos; la silla de casa, la virgen de abuela, la máquina de coser de mamá... Objetos dispuestos a golpe de alma y de sueños, casi to¬dos traídos por los tantos amigos de este rincón quienes disfrutan dotando al Café de ese algo personal que le convierte en la casa de todos. Hoy el Café tiene paredes nuevas, pero su esencia es la misma. En un espacio algo mayor, Joel y sus amigos des¬bordaron esa increíble carga de fantasía para obsequiar¬nos una realidad casi paralela, algo así como el mundo del conejo de Alicia, como llegar a Narnia, como ver cobrar vida a un espacio intangible de sentimientos y sensaciones que se materializa y te seduce. Café Fortuna acumula una tradición de casi una década y, sin embargo, es siempre como una planta con nuevos retoños, con olor a fresco, con los bríos intactos del primer día y el deseo renovado de hacer nuevos amigos. Suba a bordo que este barco está a punto de zarpar.

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